दिनांक चारू खातिवाला

चारू को नैदानिक ​​और जीवनशैली पोषण में व्यापक अनुभव है, और उनका मुख्य उद्देश्य साक्ष्य-आधारित आहार पद्धतियों के माध्यम से स्वास्थ्य में स्थायी परिवर्तन लाना है। वे निवारक, चिकित्सीय और पोषण संबंधी देखभाल में सहयोग देने के लिए चिकित्सा टीमों के साथ मिलकर काम करती हैं।

उनकी विशेषज्ञता में वजन प्रबंधन शामिल है।
पोषण के माध्यम से हार्मोनल विकार, पीसीओएस, मधुमेह और फैटी लिवर के साथ-साथ आंतों और त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार किया जा सकता है।

चारू जटिल पोषण अवधारणाओं को आधुनिक जीवनशैली के अनुकूल व्यावहारिक और यथार्थवादी भोजन योजनाओं में सरल बनाने के लिए जानी जाती हैं। वे कठोर आहार के बजाय दीर्घकालिक आदतें विकसित करने पर जोर देती हैं ताकि व्यक्तियों को स्थायी परिणाम और समग्र स्वास्थ्य प्राप्त करने में मदद मिल सके।

शैक्षिक योग्यता

• स्वास्थ्य पोषण और आहार विज्ञान में समग्र विज्ञान का डिप्लोमा, वीएलसीसी, 2022    
• एडवांस्ड सीएडी सॉफ्टवेयर में डिप्लोमा, कैंपस, पुणे (एनआईएफटी से संबद्ध), 2007

उपचार और सेवाओं में विशेषज्ञता

• नैदानिक ​​पोषण मूल्यांकन – आहार पैटर्न, स्वास्थ्य स्थितियों और पोषण संबंधी आवश्यकताओं का विशेषज्ञ मूल्यांकन।
• व्यक्तिगत पोषण योजना - व्यक्तिगत आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार की गई, लक्ष्य-आधारित आहार रणनीतियाँ।
• साक्ष्य-आधारित अभ्यास – रोगी देखभाल में वैज्ञानिक और नैदानिक ​​पोषण दिशानिर्देशों का अनुप्रयोग।
• जीवनशैली और व्यवहार परिवर्तन में विशेषज्ञता – पोषण संबंधी सलाह को स्थायी दैनिक आदतों में बदलने में कुशल।
• एकीकृत फिटनेस और पोषण ज्ञान - पोषण रणनीतियों को शारीरिक गतिविधि और शक्ति की आवश्यकताओं के अनुरूप बनाना।

कार्य अनुभव विवरण

अस्थायी पोषण सलाहकार | ईज़ी जिम, मॉडल टाउन शाखा, जुलाई 2025 – वर्तमान

• जिम के सदस्यों को व्यक्तिगत पोषण परामर्श और आहार योजनाएँ प्रदान करें, जिसमें वजन प्रबंधन, प्रदर्शन वृद्धि और रिकवरी पर ध्यान केंद्रित किया जाए।
• व्यक्तिगत फिटनेस लक्ष्यों और प्रशिक्षण दिनचर्या के साथ आहार संबंधी अनुशंसाओं को संरेखित करने के लिए प्रारंभिक मूल्यांकन करें। विजिटिंग लाइफस्टाइल कोच | अनकवर ग्रुप ऑफ कैफे, द्वारका, मई 2024 - वर्तमान
• कैफे के साथ मिलकर जीवनशैली और स्वास्थ्य संबंधी मार्गदर्शन प्रदान करें, जिसमें ग्राहकों के परामर्श के दौरान खान-पान के विकल्प और स्वस्थ आदतें शामिल करना भी शामिल हो सकता है। फ्रीलांस पोषण विशेषज्ञ और वेलनेस कोच | स्वरोजगार (क्रेविन/चारू खातिवाला) अगस्त 2023 – वर्तमान
• इंस्टाग्राम पर एक पोषण चैनल और वेलनेस कोचिंग प्लेटफॉर्म का सफलतापूर्वक प्रबंधन और संचालन किया, जिससे एक सक्रिय दर्शक वर्ग का निर्माण हुआ।
• विभिन्न स्वास्थ्य लक्ष्यों वाले ग्राहकों को वर्चुअल और व्यक्तिगत रूप से वन-ऑन-वन ​​कोचिंग प्रदान करें। इंटर्नशिप (2 महीने) | NUFIT Redefined (प्रोफेसर डीटी. दीपिका बेंगानी के मार्गदर्शन में)
• नैदानिक ​​पोषण, रोगी केस स्टडी विश्लेषण और साक्ष्य-आधारित आहार योजनाएँ विकसित करने में व्यावहारिक अनुभव प्राप्त किया। कार्यशाला नेता | भारतीय बाल रोग अकादमी (आईएपी)
• बाल रोग विशेषज्ञों और प्रतिभागियों के लिए बाल मोटापा पर एक दिवसीय कार्यशाला का सफलतापूर्वक आयोजन किया गया, जिसमें पोषण संबंधी विशेष विषयों में विशेषज्ञता का प्रदर्शन किया गया।