बैक्टीरियल गैस्ट्रोएंटेराइटिस, जिसे आमतौर पर पेट संक्रमण के रूप में जाना जाता है, एक ऐसी बीमारी है जिसमें आपकी आंत पर बैक्टीरिया द्वारा हमला किया जाता है जो संक्रमण, सूजन और गंभीर दर्द का कारण बनता है। इस दौरान कई लोगों को उल्टी और पेट में ऐंठन की समस्या भी होती है। हालांकि ऐसे कई कारण हैं जो पेट खराब होने का कारण बन सकते हैं, लेकिन मानसून के मौसम में यह अत्यधिक संवेदनशील हो जाता है।

दरअसल पेट में संक्रमण बारिश के मौसम में लोगों को होने वाली सबसे आम समस्याओं में से एक है। जहां ठंडी हवा और नम फुहारें हमारे मूड को बेहतर बनाती हैं, वहीं इस दौरान बैक्टीरिया भी अति सक्रिय हो जाते हैं। इस मौसम में डायरिया, फ़ूड पॉइज़निंग और पेट फूलना जैसी बीमारियाँ बहुत अधिक होती हैं। आपने देखा होगा कि इस मौसम में आपके स्कूल या ऑफिस में लोग बहुत सारी छुट्टियां ले रहे होते हैं। इतनी आम समस्या होने के बावजूद, यह आश्चर्य की बात है कि अधिकांश लोग इस स्थिति का मुकाबला करने के लिए कुछ भी नहीं करते हैं। हालाँकि, कुछ सरल कदम आपके लिए एक स्वस्थ और खुशहाल मानसून सुनिश्चित कर सकते हैं।

पेट के संक्रमण से कैसे बचें 

सबसे पहली बात, अपनी स्वच्छता का ध्यान रखें। बारिश के दौरान किसी भी तरह से बैक्टीरिया को अपने ऊपर हावी न होने दें। यह सरल, मूर्खतापूर्ण भी लग सकता है, लेकिन नियमित रूप से अपने हाथ धोना - खासकर खाना खाने से पहले - अपने पेट को सुरक्षित रखने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है। हो सकता है कि आप सबसे स्वास्थ्यप्रद भोजन खा रहे हों, और यदि आप स्वयं को साफ-सुथरा नहीं रखते हैं, तब भी आप संक्रमण की चपेट में आ सकते हैं।

अपने कमरे, घर और डेस्क को कार्यस्थल पर साफ-सफाई देना यह सुनिश्चित करने का एक शानदार तरीका है कि मानसून के बैक्टीरिया वहां भी छिपे न रहें। अब, आपके पेट में क्या जाता है उस पर आते हैं! आप जो पानी पीते हैं उसे हमेशा उबालकर पीना शुरू करें। यह थकाऊ लग सकता है, अनावश्यक भी। लेकिन जो पानी हम पीते हैं उसे उबालना जरूरी है क्योंकि उबालने से उसमें मौजूद हानिकारक बैक्टीरिया खत्म हो जाते हैं।

अब, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको गर्म पानी पीना होगा। इसे ठंडा करें, इसे लंबे समय तक चलने के लिए बड़ी मात्रा में (निश्चित रूप से साफ कंटेनर में) स्टोर करें। यदि उबालना एक घरेलू काम जैसा लगता है तो आप बोतलबंद मिनरल वाटर भी पी सकते हैं। लेकिन नल का पानी पीने के बारे में मत सोचो। यही बात उन चीज़ों पर भी लागू होती है जो आप खाते हैं। यदि संभव हो तो बाहर का खाना खाने से पूरी तरह बचें।

हम समझते हैं कि ऐसे कुछ उदाहरण होंगे जहां आप बाहर खाने से इनकार नहीं कर सकते हैं - ऑफिस लंच, दोस्त की जन्मदिन की पार्टी आदि। उस स्थिति में, ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जो अच्छी तरह से गर्म हो, जैसे कि भाप में पकाया हुआ या पर्याप्त रूप से भुना हुआ। गर्मी बैक्टीरिया को मार देती है। ताज़ा बना भोजन भी एक अच्छा विकल्प है।

कुछ ऐसा जो पूरी तरह से आपके नियंत्रण में है, वह है स्ट्रीट फूड से दूर रहने का विकल्प। स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड संक्रमण पैदा करने वाले बैक्टीरिया का ढेर है। तो, इसे छोड़ें। विचार यह है कि जितना संभव हो उतना प्रसंस्कृत भोजन खाया जाए। खाद्य पदार्थों को संसाधित करना - चाहे गर्म करके, भाप में पकाकर या भूनकर - इसे बैक्टीरिया से मुक्त बनाता है।

यदि आप सोच रहे हैं कि बारिश में क्या खाया जाए, तो आप हमेशा मौसम के लिए बने व्यंजनों की तलाश कर सकते हैं। स्वादिष्ट भोजन खाने में कोई बुराई नहीं है - बस उन्हें बाहर से खरीदने के बजाय घर पर ही तैयार करें। यदि आप बीमारी से उबर रहे हैं तो अपने खान-पान के साथ-साथ शारीरिक गतिविधियों का भी विशेष ध्यान रखें। मानसून आमतौर पर ठीक होने वाले मरीजों के लिए परीक्षा का समय होता है। यदि आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कम है तो हम आपको तैराकी न करने की सलाह देते हैं।